Sobre animales

Uvas forestales

Pin
Send
Share
Send


Familia de las uvas - VITACEAE

Uvas forestales Vitis sylvestris S. C. Gmel.

Una rara especie europea-mediterránea.

Liana, un tallo trepador, a menudo se extiende en el suelo, muy largo. Las hojas son redondeadas, casi en forma de brote, poco profundas, de tres cinco lóbulos, glabras o con pelos dispersos. Los zarcillos de las uvas de origen del tallo, ramificadas, pueden hacer movimientos circulares, gracias a esto se envuelven alrededor de las ramas de las plantas vecinas (árboles). Las uvas del bosque florecen en mayo y las frutas maduran en septiembre. Las flores se recogen en una inflorescencia: una panícula lateral suelta, son dioicas, dioicas. El perianto consiste en un cáliz fuertemente reducido de 5 dientes y cinco pétalos fusionados de color verde o amarillo verdoso. Antes de la floración, la corola se desecha en forma de gorro. Cinco estambres, mano de mortero formada por dos carpelos, se transforma en una fruta: baya jugosa de 6-8 mm de ancho, racimos de hasta 15 cm de largo. Las bayas de las uvas del bosque tienen un sabor fuertemente agrio. Las uvas forestales son más resistentes a la adversidad invernal y a la falta de humedad, no se ven afectadas por la filoxera y resisten mejor las enfermedades fúngicas. Estas cualidades de las uvas forestales han atraído durante mucho tiempo la atención de los investigadores que lo utilizan como material de origen para la selección, especialmente porque se cruza fácilmente con los cultivares.

Las uvas forestales son comunes en la parte europea, en el Cáucaso, en Asia Central. Prefiere asentarse en suelos frescos y bastante ricos, principalmente en bosques de llanuras aluviales, desde las zonas de montaña bajas a medias. Las existencias de la especie son grandes. Son de interés puramente científico. El área se reduce debido al desarrollo económico del territorio.

Es necesario asignar reservas y asignar los matorrales más valiosos a la gestión de las reservas existentes. Está incluido en la lista de especies raras y en peligro de extinción de la flora de la URSS.

Característica de la cultura

Uvas del bosque: vid leñosa perenne de hasta 20 m de largo con brotes cubiertos con corteza de surco fino gris-marrón, exfoliante en la edad adulta. Los brotes jóvenes son ligeramente acanalados, más tarde, angulares y lisos. Las hojas son verdes, 3-5-tylopasta o casi enteras, ovales redondas, glabras o cubiertas de pelos, de hasta 10 cm de largo, con una muesca ancha en la base. En otoño, el follaje adquiere un color dorado, a menudo con manchas o manchas anaranjadas. Las flores son dioicas, pequeñas, de color verde amarillento, con un aroma pronunciado, recogidas en inflorescencias paniculadas.

Los frutos son esféricos, de color negro, con una floración azulada, de hasta 0,8 cm de diámetro, recogidos en racimos, cuyo peso no supera los 100 g. Los frutos son agrios, a veces dulces, aptos para la alimentación. Las uvas del bosque florecen en mayo, las frutas maduran en septiembre. La subespecie es resistente a la sequía, al frío y rara vez se ve afectada por la filoxera y las enfermedades fúngicas. Se utiliza en jardinería, pero principalmente en las regiones del sur. Se cruza fácilmente con muchas variedades de uvas cultivadas; como resultado de la selección, se obtuvieron bastantes híbridos y variedades.

Solicitud

Los frutos de las uvas del bosque se utilizan en la cocina para la preparación de condimentos, adobos, mermeladas, jaleas, pasas, vinagre y vinos. Las bayas también se usan en la medicina popular. Contienen una gran cantidad de ácidos orgánicos (cítrico, málico y tartárico), dextrosa, pectina y otras sustancias beneficiosas. Las semillas son ricas en aceite graso, en algunos países hacen sustituto de café y aceite comestible. Comer frutas es beneficioso para el estreñimiento y otros problemas intestinales. La combinación incorrecta puede causar problemas estomacales.

Condiciones de cultivo y plantación.

El lugar debajo de las uvas del bosque debe estar bien iluminado y protegido de los vientos fríos y penetrantes. Puedes darle a las lianas un lugar cerca de la cerca, la pared de una casa o una granja ubicada en el lado sur. Se prefieren los suelos drenados, sueltos, fértiles, agua y transpirables, moderadamente húmedos. Suelos inadecuados, pesados, arcillosos, compactados, anegados, secos y pantanosos.

Antes de plantar plántulas de uvas forestales, es necesario, de la siguiente manera, preparar el suelo. Los suelos pobres se fertilizan con orgánicos y minerales. El aterrizaje se puede realizar tanto a principios de primavera como en otoño. Los pozos de aterrizaje se preparan de antemano: durante la siembra de primavera, desde el otoño, durante el otoño, un par de semanas antes de la siembra propuesta. Las dimensiones del pozo de aterrizaje son de 50 * 50 cm, además de 10-15 cm, para drenaje (ladrillo roto, guijarros, piedra triturada o arena gruesa).

En la parte superior del drenaje, se forma un montículo de mezcla de suelo compuesto por la capa fértil superior, humus y arena. El suelo debe estar suelto y fertilizado, esto proporcionará comodidad para el desarrollo del sistema de raíces en los primeros años de vida. Se recomienda agregar 200 g de superfosfato, 200 g de sal de potasio y 40 g de nitrato de amonio a la mezcla de tierra preparada para colocar el pozo. La cantidad de fertilizante varía según la fertilidad del suelo en el sitio.

Plantar plántulas de uva en un hoyo recién preparado es extremadamente indeseable, porque cuando la tierra comienza a asentarse, arrastrará a la planta joven hacia el interior, lo que puede tener consecuencias bastante desagradables. Después de plantar una plántula, se compacta el suelo en el pozo, se forma un orificio para el riego y se humedece abundantemente. La cubierta de mantillo es bienvenida. No te olvides del soporte, las uvas no pueden desarrollarse normalmente sin él, serán susceptibles a la invasión de varias plagas y la derrota de enfermedades peligrosas.

Enfermedades y la lucha contra ellas.

Una de las enfermedades graves que pueden dañar las uvas del bosque es el moho o el mildiu. Puede dañar todas las partes aéreas de las plantas. Con una intervención inoportuna, el follaje queda sin forma con manchas aceitosas, que luego se cubren con una floración similar a una red. Posteriormente, las manchas adquieren un color marrón, luego se secan y se caen.

Signos similares de la enfermedad aparecen en brotes, ovarios, flores y bayas. La mayoría de las veces, la enfermedad es consecuencia del cuidado inadecuado y del aumento de la humedad del suelo y el aire. En el control de plagas, la pulverización con preparaciones que contienen cobre, por ejemplo, Aksikhom, Kurzat, Khom, es efectiva. El procesamiento se lleva a cabo antes de la floración dos veces (con un intervalo de 2 semanas). Además, el uso de una solución de cloruro de cobre al 0.3% no está prohibido. Es importante recordar que una enfermedad es más fácil de prevenir que deshacerse de ella. Después de la fumigación oportuna, se puede evitar el daño.

De las enfermedades peligrosas de las uvas, se debe notar el oidio o el mildiu polvoriento. Las hojas de las plantas afectadas por el oidio están cubiertas de flores blancas con puntos negros y brotes con manchas. La aparición de la enfermedad en el momento de la maduración de la fruta provoca grietas y la aparición de un olor específico. Como regla general, la enfermedad se manifiesta en climas secos y calurosos o después de un cambio brusco de sequía a humedad, en muchas regiones esto ocurre en julio o principios de agosto. Como profilaxis, se recomienda tratar las uvas con una solución de azufre coloidal al 1% a intervalos de 10-12 días. Deje de rociar 2-3 semanas antes de que las bayas maduren por completo. En la lucha contra el oidio, una solución de urea al 10% es efectiva.

Pin
Send
Share
Send